PATATAS IMPROVISADAS (FUSSIONCOOK)

La verdad es que hoy se me ha complicado el día y he tenido que improvisar una

comida rápida y calentita para el tiempo que tenemos.

¿Que preparo? Zass!! ya lo tengo... voy a preparar unas patatas improvisadas,

utilizando lo que me encuentre

el resultado.... riquísimas



Ingredientes:

* Patatas
* Unas gambas
* Merluza en trocitos
* Fume de pescado/marisco (lo tenía congelado)
* Pimiento verde
* Cebolla
* Ajo
* Un tomate
* Dos o tres hojas de laurel
* Perejil
* Aceite - Sal




Preparación:

Poner en la FC, un chorrito de aceite, pimiento, ajo, cebolla y el tomate (todo picadito), poner en manual y sofreir.
Cuando lo tengamos, agregamos las gambas y los trocitos de merluza... removemos un poco todo e inmediatamente ponemos las patatas cortadas y el fume (si es poco liquido agrega un poquito de agua), sazonamos, un poquito de perejil, las hojas de laurel y ponemos menú patatas 10 minutos (yo puse otros 10 minutos más, me gustan muy blanditas).
El resultado, unas patatas estupendas con un sabor fantástico.